埃克塞特大学营养课程设置

　　埃克塞特大学的营养专业提供了全面而丰富的教育和实践机会。学生可以在学术研究、专业知识和实践能力上得到全方位的培养，为将来在食品与营养领域的职业生涯打下坚实的基础。

　　一、专业概述

　　埃克塞特大学的营养专业旨在培养学生在食品与营养领域具备专业知识和技能的专业人才。该专业注重培养学生在人类营养学、食品科学和食品技术等方面的知识，并培养学生解决相关领域问题的能力。这门专业不仅涉及了食物的健康属性，也包括了食品的制造和加工过程，以及食品产业的管理。

　　二、课程设置

　　第一年：

　　ESS1006

　　ESS1007

　　ESS1008

　　ESS1606

　　ESS1701

　　ESS1703

　　ESS1204

　　ESS1502

　　ESS1605

　　第二年：

　　ESS2512

　　ESS2303

　　ESS2509

　　ESS2510

　　ESS2515

　　ESS2307

　　ESS2001

　　ESS2004

　　ESS2017

　　ESS2508

　　ESS2513

　　ESS2710

　　专业安置年：

　　ESS3108

　　第三年

　　ESS3306

　　ESS3506

　　ESS3508

　　ESS3511

　　ESS3705

　　ESS3706

　　ESS3707

　　ESS3804

　　ESS3805

　　ESS3808

　　三、教学资源

　　埃克塞特大学拥有先进的教学资源，为学生提供良好的学习环境。学生可以使用实验室进行科学实验和数据分析，还可以参观食品加工工厂和食品研究中心，了解行业最新动态。此外，学校图书馆中的丰富资源和网络平台也为学生提供了学习和研究的支持。

　　四、实践机会

　　为了帮助学生将所学知识应用于实践，埃克塞特大学为营养专业学生提供了多种实践机会。学生可以参与到食品和营养相关的研究项目中，与教授和其他研究人员一起合作解决实际问题。学校还与食品行业和市政当局合作，为学生提供实习机会，让他们在实践中不断磨炼自己的技能和能力。

　　五、研究实力

　　埃克塞特大学的营养专业在学术研究方面具有较强的实力。学校的营养学研究团队在食品科学、人类营养学和食品安全等领域进行前沿研究，并在国际上享有较高的声誉。学生可以参与到研究项目中，与优秀的教授和研究人员共同探索新的领域和解决实际问题。

　　六、就业前景

　　埃克塞特大学的营养专业毕业生就业前景广阔。他们可以在食品制造和加工企业、医疗健康机构、科研院所、政府部门或自行创业等领域就业。随着人们对健康饮食和食品安全的重视日益增加，对营养专业人才的需求也越来越大。

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